内定者研修、新入社員研修、2年目社員研修、3年目社員研修といった年次別研修に加え、階層別社外研修（AJSグループ研修）としてトップ経営研修、店舗運営研修、店舗開発研修、店長研修、バイヤー研修、販促研修、チーフ研修、担当者研修など多岐にわたる研修が用意されています。また、国内グループ企業への見学会、産地研修会（宮崎契約牧場研修）、海外研修（アメリカ流通視察）なども実施しています。

自己啓発支援制度

通信教育の斡旋（対象講座を修了すれば報奨金支給）や、資格取得支援制度があります。支援対象となる資格には、衛生管理者、食品衛生責任者、防火管理者、酒類販売管理者、ふぐ処理師（海産部門）、チェッカー技能検定（レジ部門）などが含まれます。

メンター制度

キャリアコンサルティング制度

社内検定制度

マツモト（スーパーマツモト）の教育・研修制度

マツモト（スーパーマツモト）の 教育・研修制度

マツモト（スーパーマツモト）の教育・研修制度